Menudo rollo

Hoy toca un enrollado, qué para nada es un rollo, eh? Es fácil, está rico, queda bien y se pueden hacer tantas variaciones como imaginación tenga la persona que se lance a probarlo.
Los ingredientes con los que está echa esta receta son los siguientes:
- una lamina de hojaldre congelada
- queso (en lonchas o al gusto)
- jamón york
- espárragos de bote (yo empleé verdes y blancos)

Y la elaboración es sencillita. Primeramente se descongela la lámina de hojaldre y una vez extendida se pone sobre ella el queso o el jamón de york, el orden de estos factores no altera el producto final,jijijiji....Bueno pues eso que se pone el queso y el jamón y sobre esto los espárragos, pero estos solo en una orilla, a partir de la cual se empieza a enrollar el hojaldre, para que así queden los espárragos en el centro. Una vez enrollado se intenta cerrar bien las orillas para que no se salga el queso. Si se quiere que quede doradito y con buena presentación, se bate un huevo y se pinta el enrollado. Ahora solo queda meterlo al horno a unos 170º y el tiempo....no lo recuerdo, pero vamos cuando se vea el color dorarito. Así queda el resultado final. Al cortarlo sale el quesito derretidito....uuuummm, qué rico!!!


Y bueno, pues ya se sabe que el relleno puede variar....con sobrasada, con salchichas, con....imaginación!!!