Bueno antes que nada os presento la mesa:
Sí, si....ya están servidos los entrantes!!! Vamos a verlos de cerca,jejejeje....
En el plato cómo decoración queda super guays,jijijiji.....
Minimalista a más no poder, eh? Pero es que había más cositas, lo que está en el plato simplemente son un par de mini-volavanes (y tan minis,jijijiji....) rellenos con la pasta de aguacate que ya puse otra vez (aguacate, tomate, atún, cebolla, mahonesa).
Y luego en el centro para que fuéramos picando:
unos muffins de queso y nueces, estaban muy bueno de sabor, son un poco mazacote, pero a mi me gustó el resultado.
unos flanes especiales, el colorido lo aportan los pimientos de la parte de arriba y el queso en la parte de abajo....son muy fáciles y rápidos, ya pondré la receta.
Después de los entrantes, puse una crema de puerros, que al mio padre le gustan los platos de cuchara, de la que no hice foto.
Y luego venía el plato estrella,,jejejejej....con el que me estrellé un poco la verdad, pero bueno, de los errores también se aprende....
Se trata de solomillo wellington ( solomillo con una salsa que esta de muerte y envuelto en hojaldre, que no se debería haber abierto,jejejejeje....)
Y por último, pero no menos importante el postre......una tarta de hojaldre con nata y crema, que a mi madre le gusta mucho el hojaldre.
Bueno y eso es todo. La verdad es que estaba todo rico, pero que voy a decir yo!!!jejejejeje.....
