Mi cumple

He conseguido subir las fotos que tengo de los platos del día de mi cumple. Así que aquí va el menú que preparé.
Bueno antes que nada os presento la mesa:

Sí, si....ya están servidos los entrantes!!! Vamos a verlos de cerca,jejejeje....
En el plato cómo decoración queda super guays,jijijiji.....


Minimalista a más no poder, eh? Pero es que había más cositas, lo que está en el plato simplemente son un par de mini-volavanes (y tan minis,jijijiji....) rellenos con la pasta de aguacate que ya puse otra vez (aguacate, tomate, atún, cebolla, mahonesa).
Y luego en el centro para que fuéramos picando:
unos muffins de queso y nueces, estaban muy bueno de sabor, son un poco mazacote, pero a mi me gustó el resultado.

unos flanes especiales, el colorido lo aportan los pimientos de la parte de arriba y el queso en la parte de abajo....son muy fáciles y rápidos, ya pondré la receta.


Después de los entrantes, puse una crema de puerros, que al mio padre le gustan los platos de cuchara, de la que no hice foto.
Y luego venía el plato estrella,,jejejejej....con el que me estrellé un poco la verdad, pero bueno, de los errores también se aprende....
Se trata de solomillo wellington ( solomillo con una salsa que esta de muerte y envuelto en hojaldre, que no se debería haber abierto,jejejejeje....)

Y por último, pero no menos importante el postre......una tarta de hojaldre con nata y crema, que a mi madre le gusta mucho el hojaldre.



Bueno y eso es todo. La verdad es que estaba todo rico, pero que voy a decir yo!!!jejejejeje.....