Palmeritas saladas

Hoy toca una sencilla receta, con múltiples variaciones. Son unas palmeritas saladas que son ideales como aperitivo, entrante o merienda.
Son fáciles de hacer, los ingredientes van en función de lo que queramos hacer y quedan ricas y vistosas.

- lamina de hojaldre
- atún
- tomate
- pepinillo

Extendemos la lámina de hojaldre y sobre ella untamos el relleno que más nos guste. Yo hice una pasta con tomate frito, atún y pepinillo, pero esto es una de las muuuuchas opciones que hay. También puede ser con bacon y queso, sobrasada y queso, paté y.....al gusto del consumidor,jejejeje...
Una vez untado se enrolla la lámina desde una orilla hasta la mitad, y luego la otra orilla hasta la mitad. Y se procede a cortar este rulo como si se tratase de un chorizo,jejejeje....con rodajas de más o menos 1 cm de grosor. Y ya tenemos las mini palmeritas.
Ahora solo queda precalentar el horno a unos 180º y cuando esté caliente introducirlas hasta que estén doraditas, pero no quemadas.
Yo en algunas puse queso encima y también queda rico.